Ẩm thực nội trợ - Nấu ăn gia đình - Các món ăn ngon - Chế biến món ăn - Hướng dẫn nấu ăn - Công thức ẩm thực - Bí quyết nội trợ - Ebook đầu bếp - Ẩm thực 4 miền - AmThuc.CamNang.MeKiep.Mobi
Cá Bông Lau Kho Tộ
Nguyên liệu:
- Cá bông lau: 1 con (khoảng 1,2 kg) - Thịt ba chỉ: 2 lạng - Ớt, tỏi, xì dầu, mì chính, đường.
Cách làm:
Cá làm sạch, bỏ đầu đuôi, cắt thành 6 khúc sau đó ướp cùng các loại gia vị cho ngấm trong khoảng 1 tiếng. Sau đó, cho cá vào tộ, lót thịt ba chỉ thái mỏng ở dưới rồi kho trong khoảng 40 phút, khi nước trong tộ có độ sánh là được. Món này ăn cùng với cơm niêu.
Tags: Ẩm thực nội trợ - Nấu ăn gia đình - Các món ăn ngon - Chế biến món ăn - Hướng dẫn nấu ăn - Công thức ẩm thực - Bí quyết nội trợ - Ebook đầu bếp - Ẩm thực 4 miền - AmThuc.CamNang.MeKiep.Mobi